Serdecznie zapraszamy na 27 Piknik Naukowy Polskiego Radia i Centrum Nauki Kopernik dnia 15 czerwca 2024.
Kolekcja Kultur Drobnoustrojów Przemysłowych IBPRS wprowadzi Was w fascynującą podróż w świat drobnoustrojów przemysłowych, które odgrywają kluczową rolę w produktach spożywczych. Obejrzyjcie je w dużym powiększeniu. Zobaczycie także bakterie świecącą w ciemności. Pracownicy Zakładu Przetworów Owocowych i Warzywnych IBPRS opowiedzą czym różni się sok od nektaru. Dodatkowo będziecie mogli go sami przygotować.