Aparatura i Wyposażenie
Pracownia Mikrobiologii
- Autoklawy
- Sterylizator
- Mikroskop optyczny
- Cieplarki
- Łaźnie wodne
- Lodówki
- Komory laminarne
- Liczniki kolonii
- Homogenizatory
- Wagi analityczne
- pH-metry
- Liofilizator
- Próbnik powietrza
- Urządzenie do monitorowania stanu higienicznego powierzchni produkcyjnych HY-LITE®
- Ozonator
3. Inne produkty owocowe i warzywne
- Chromatograf cieczowy HPLC SHIMADZU
- Chromatograf cieczowy HPLC Gynkote
- Spektrofotometr absorpcji atomowej HITACHI Z-2000 (płomień + kuweta grafitowa)
- Analizator rtęci AMA-254
- Spektrofotometr absorpcji atomowej AAS-30 (płomień)
- Spektrofotometr Helios epsilon
- Czytnik Elisa Typ 303 Plus
- miernik wielofunkcyjny CX – 505 ( pomiar: p-H, przewodności)
- Konduktometr HI 9033
- Waga analityczna SBC-41
- Waga analityczna Radwag WAA 100/C/1
- Waga elektroniczna PS 1200/c/1
- Waga techniczna – 3 szt.
- Refraktometr laboratoryjny RL 3 – 2 szt.
- Miernik mętności chloru wolnego i całkowitego C114
- Suszarka próżniowa z modułem próżniowym
- Suszarka laboratoryjna SNOL 58/350
- Destylator parowy Gerhard
- Destylator parowy Buchi B 324
- Mineralizator do białka K-424
- Ekstraktor do tłuszczu Buchi B811
- Piec muflowy komorowy – 2 szt.
- System do oczyszczania wody Direct 8 ze zbiornikami 2x 30 l
- System do oczyszczania wody Elix 3 ze zbiornikiem 30 l
- Wytrząsarki laboratoryjne – 2 szt.
- Łaźnia ultradźwiękowa – 2 szt.
- Łaźnia wodna PRECISTERM
- Wirówka Gerbera
- Wirówka laboratoryjna
- Wirówka z chłodzeniem MPW-352R
- Boksy do oceny sensorycznej – 5 szt.