Aparatura i Wyposażenie

Pracownia Mikrobiologii

• Autoklawy
• Sterylizator
• Mikroskop optyczny
• Cieplarki
• Łaźnie wodne
• Lodówki
• Komory laminarne
• Liczniki kolonii
• Homogenizatory
• Wagi analityczne
• pH-metry
• Liofilizator
• Próbnik powietrza
• Urządzenie do monitorowania stanu higienicznego powierzchni produkcyjnych HY-LITE®
• Ozonator

3. Inne produkty owocowe i warzywne

• Chromatograf cieczowy HPLC SHIMADZU
• Chromatograf cieczowy HPLC Gynkote
• Spektrofotometr absorpcji atomowej HITACHI Z-2000 (płomień + kuweta grafitowa)
• Analizator rtęci AMA-254
• Spektrofotometr absorpcji atomowej AAS-30 (płomień)
• Spektrofotometr Helios epsilon
• Czytnik Elisa Typ 303 Plus
• miernik wielofunkcyjny CX – 505 ( pomiar: p-H, przewodności)
• Konduktometr HI 9033
• Waga analityczna SBC-41
• Waga analityczna Radwag WAA 100/C/1
• Waga elektroniczna PS 1200/c/1
• Waga techniczna – 3 szt.
• Refraktometr laboratoryjny RL 3 – 2 szt.
• Miernik mętności chloru wolnego i całkowitego C114
• Suszarka próżniowa z modułem próżniowym
• Suszarka laboratoryjna SNOL 58/350
• Destylator parowy Gerhard
• Destylator parowy Buchi B 324
• Mineralizator do białka K-424
• Ekstraktor do tłuszczu Buchi B811
• Piec muflowy komorowy – 2 szt.
• System do oczyszczania wody Direct 8 ze zbiornikami 2x 30 l
• System do oczyszczania wody Elix 3 ze zbiornikiem 30 l
• Wytrząsarki laboratoryjne – 2 szt.
• Łaźnia ultradźwiękowa – 2 szt.
• Łaźnia wodna PRECISTERM
• Wirówka Gerbera
• Wirówka laboratoryjna
• Wirówka z chłodzeniem MPW-352R
• Boksy do oceny sensorycznej – 5 szt.