Kolegium Redakcyjne

Kolegium Redakcyjne

Redaktor Naczelny – dr hab. inż. Marek Roszko, prof. IBPRS-PIB​

Z-ca Redaktora Naczelnego – dr hab. inż. Marcin Bryła, prof. IBPRS-PIB

Redaktorzy tematyczni:

• dr Beata Bartodziejska
• dr inż. Katarzyna Kotarska
• dr hab. inż. Dariusz Lisiak, prof. IBPRS
• dr inż. Katarzyna Piasecka-Jóźwiak
• dr hab. inż. Stanisław Ptasznik, prof. IBPRS
• dr inż. Sylwia Skąpska
• dr hab. inż. Barbara Sokołowska, prof. IBPRS
• dr inż. Anna Szafrańska
• dr inż. Elżbieta Wojtowicz

Sekretarz Redakcji – mgr Lila Nabiałek

Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego – Państwowy Instytut Badawczy
Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa
tel.: 22 606 36 99, e-mail: lila.nabialek@ibprs.pl

Czasopismo wydawane jest w wersji pierwotnej drukowanej

Czasopismo recenzowane

Wydawnictwo Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego
– Państwowego Instytutu Badawczego

 ISSN 2083-5809