|
|
|
|
|
Drożdże winiarskie
do domowej produkcji wina:
Bingen, Bordeaux, Burgund, Chablis, Madera,
Malaga, Tokay, Porzeczka, Portwein, Sherry
drożdże do miodów pitnych
Środki pomocnicze
> > > Złóż zamówienie < < <
|
|
|
BEZTŁUSZCZOWE
MAKARONY INSTANT
oraz
STERYLIZACJA (DEKONTAMINACJA)
PRZYPRAW
oferowane są przez
Oddział Koncentratów KONCLAB
w Poznaniu
więcej..>>
|
|
Zakład Technologii Fermentacji oferuje wykonywanie analiz
pozwalających wykryć, zidentyfikować i określić procentową
zawartość GMO.
Zakres badań laboratorium obejmuje identyfikację i
ocenę zawartości GMO w materiale pochodzenia
roślinnego metodą jakościową (technika PCR) oraz
metodą ilościową (technika RealTime PCR)
więcej..>>
|
|
Zakład Przetwórstwa
Zbóż i Piekarstwa
oferuje
Wykaz norm PN stosowanych
w przemyśle zbożowo-młynarskim
i piekarskim
oraz
Zbiór wzorcowych instrukcji
z zakresu GHP do zastosowania
w piekarniach i ciastkarniach
więcej...>>
|
|
|
|
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską "Opatentowanie makaronu instant nowej generacji"
|
|
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską "Nowy szczep bakterii Lactobacillus plantarum S o zdolności degradacji ochratoksyny A i jego zastosowanie do dekontaminacji pasz objętościowych"
|
|
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską "Ochrona patentowa prozdrowotnych napojów wytwarzanych na drodze fermentacji matryc roślinnych"
|
|
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską "Ochrona patentowa wynalazku pt. Sposób uruchomienia fermentacji octowej w warunkach przemysłowych"
|
|
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską "Ochrona patentowa wynalazku dotyczącego szczepów i sposobu otrzymywania prozdrowotnego produktu na bazie pyłku kwiatowego i miodu pszczelego"
|
|
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską "Ochrona patentowa wynalazku dotyczącego szczepu drożdży i sposobu uzyskiwania suszonego preparatu tych drożdży, gwarantującego zachowanie cech technologicznych, umożliwiających fermentowanie brzeczek (miodowych) o wysokich stężeniach cukrów"
|
|
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską "Nowoczesne technologie dla sektora rolno-spożywczego przy ograniczeniu emisji gazów cieplarnianych"
|
|
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską
"Specjalistyczna wiedza pracowników drogą do sukcesu jednostki naukowej"
|
|
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską
"Szerzenie wiedzy pracowników sektora spożywczego kluczem do sukcesu przedsiębiorstw"
|
| |
|
|
|
|
Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego ogłasza konkurs na stanowiska
A D I U N K T A
w Pracowni Techniki i Instalacji Chłodniczych w Oddziale Chłodnictwa i Jakości Żywności w Łodzi Łódź, Al. Marszałka J. Piłsudskiego 84
szczegóły..>>
A S Y S T E N T A
w Zakładzie Analizy Żywności Warszawa, ul. Rakowiecka 36
szczegóły..>>
oraz
w Zakładzie Mikrobiologii Warszawa, ul. Rakowiecka 36
szczegóły..>>
|
|
|
|
31.01.2012
mgr inż. Anna Nurek (KJ) Zmiany w dokumentach PCA.
14.02.2012
dr inż. Antoni Miecznikowski (ZF) Badania nad suszeniem bakterii fermentacji mlekowej w złożu fluidalnym metodą powierzchniowego nanoszenia biomasy na granulowane nośniki.
21.02.2012
dr inż. Sylwia Skapska (ZO) Zastosowanie pasteryzacji wysokociśnieniowej (HPP) w przetwórstwie owocowo-warzywnym.
28.02.2012
mgr inż. Anna Nurek (KJ) Ważniejsze informacje dotyczące oceny PCA przeprowadzonej w 2011 r. w odniesieniu do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 452.
więcej..>>
|
|
|
|
Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego zaprasza do udziału w organizowanej w dniach
30 maja – 2 czerwca 2012 roku
XXXIII Konferencji w Krynicy Morskiej
"Jakość mąki – bezustanne wyzwanie dla młynarzy i piekarzy”
Szczegółowe warunki uczestnictwa oraz ramowy program Konferencji zostaną przedstawione na początku marca br.
Więcej informacji można uzyskać w Zakładzie Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa IBPRS.
|
|
Program OECD
BIOLOGICAL RESOURCE MANAGEMENT FOR SUSTAINABLE AGRICULTURAL
SYSTEMS
|
|
Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego zaprasza do udziału w
XVI Cyklu Krajowej Analizy Okrężnej dla Laboratoriów przy Zakładach Przetwórstwa Zbożowo-Młynarskiego i Piekarskich
Czasokres trwania: listopad 2011 - czerwiec 2012
Warunki uczestnictwa
|
|
|
|
Sprawozdania merytoryczne z zadań w zakresie rolnictwa ekologicznego w 2011 r.
realizowanych przez IBPRS, finansowanych zgodnie z § 10 ust. 1 pkt 2, ust. 6 i 10 Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 18 maja 2010 r. w sprawie stawek dotacji przedmiotowych dla różnych podmiotów wykonujących zadania na rzecz rolnictwa (Dz. U. Nr 91, poz. 595 i Nr 259, poz. 1772):
„Ekologiczne metody produkcji pieczywa i produktów zbożowych oraz metody wydłużania trwałości, świeżości i parametrów przechowalniczych tych wyrobów”
Decyzja Nr RRre-029-28-25/11(39) z dnia 18.05.2011 r.
oraz
„Ekologiczne metody przetwórstwa owoców i warzyw z uwzględnieniem właściwości prozdrowotnych otrzymanych produktów.”
Decyzja Nr RRre-029-29-26/11(40) z dnia 18.05.2011 r.
Tekst sprawozdania za rok 2010
Tekst sprawozdania za rok 2009
Tekst sprawozdania za rok 2008
|
| |
|
|
|